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    刘氏点头道：“那酒楼的活计们也是如此吗？”

    “当然了。”乔苏笑着说道，“在酒楼做工的这些人虽然工钱多，但是也是真的比较忙碌，如果酒楼开业之后的生意特别好的话，估计这些人手还未必够呢！再说了，他们同在李家村的陈伯那些人也算是沾亲带故，若是总不见面的话，估计也不太好！李家村那边的人手主要是年纪整体偏大一些，不然的话，其实我是想要安排酒楼的伙计们倒班的！”

    “倒班？”汪白玉和刘氏面面相觑，都不是很明白乔苏的意思。

    乔苏的手在马车的车窗上敲了两下，“倒班的意思就是轮流工作，比如我们从卯时开业到下午未时末算是一个班，这个我们可以叫做早班；从未时末到亥时初又是一个班，这个呢？我们就可以叫做晚班。早班的人要负责帮忙收拾食材，晚班的人自然就要负责收拾酒楼。如果这样换班的话，那这些活计们就一个月可以休息上一天便罢了，毕竟平日里也不是做一整天的事情，还是有休息的！”

    刘氏想了想，“我觉得这样很好，毕竟酒楼的活计并不轻松，若是大家从早到晚的话，那真的是有些辛苦呢！而且就像是阿苏说的那样，酒楼的生意若是真的很好，那这些人手就可能不够，可若是再招上些人的话，那不忙的时候就会有闲下来的人，可是工钱我们确实要照常给的，这样不太好！我觉得还是分早晚这样比较好一些。至于阿苏说的休息……其实一般

    的铺子休息也不过是一个月一天而已，隔六天休一天，这实在是太另类了！”

    “我也觉得分早晚班比较好，这样大家又不那么辛苦，又有时间做自己的事情，而且就像是刘姐姐说的那样，工钱方面，我们应该也会节省下来一些的。”汪白玉觉得自己真实越来越有生意头脑啦！

    （本章完）

    　　


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