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    不然只靠中午和晚上那些外卖的钱又能够赚多少银子呢？

    如今严大他们可是干劲儿十足！毕竟每多卖出一份食物，他们的月银就会多上一些。

    秦深靠在柱子上看向厨房，乔苏同还是海师傅对于正在专心的交流，估计这会儿喊他们两个，他们也听不见。

    这会儿他们是在说话，估计用不上多长时间，他们就要去厨房里真正的交流手艺了。

    果然，秦深刚想到此处，乔苏就已经带着了海师傅走进了厨房。

    两人很快从盆里各抓了一条鲶鱼出来，准备开始按照自己的手艺来处理这条鱼。

    因为海师傅是专门过来学习上一次乔苏在美食宴上做的鱼肉雕花的，而乔苏也对海师傅的晶莹剔透的鱼片儿念念不忘，自然两个人都开始先展现一下自己的手艺，回头才能交流。

    果然没有多长时间，两个人就将鱼于处理好了。

    乔苏将处理好的鲶鱼放到热水里稍微烫了一下，果然那些年鱼肉都开出了花朵。

    而海师傅则用手轻轻抓起一片儿一片儿鱼片，朝着窗外抬起手，让人能够透过鱼片看到外面的阳光。

    秦深这会儿也终于知道为什么乔苏对于这海师傅的厨艺那样好奇，又那样重视海师傅这个人，这果然是个有真实本事的。

    起码他以前在宫中的时候也吃过不少鱼，可是没有哪个鱼片如同海师傅处理得这样透明的样子。

    乔苏并没有率先去问海师傅刀的秘密，而是耐心的重新拿出鲶鱼，一刀一刀慢动作的教海师傅如何把鲶鱼切成含苞待放的花朵。

    其实这是考验对力道的控制，若是切的太深，花就会提前开了，若是切的太浅，那无论水有多么滚烫，估计这花也开不起来。

    而这深浅之间自然就要靠自己的手来掌握，毕竟厨子有的时候靠眼睛，多数的时候还是要靠手的触感的，就像乔苏曾经给徒弟们讲如何放调味料一样。
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