第三百四十六章 切磋-《我在古代送外卖》
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她说眼睛看到食材的时候,手就知道要放多少了,所以你用勺子去舀调味料的时候,轻轻打进去,你就知道需要是否合适,不过这就需要日积月累的联系,让身体产生记忆,很多事情当脑子忘记的时候,其实身体却牢牢的记住了。
所以乔苏的每一刀切下去都能够换来海师傅的赞叹。
乔苏弄完之后就将位置让给海师傅,她笑着说道:“海师傅也来试试看吧。”毕竟纸上得来终觉浅,很多事情看着容易,真正上手就难了。
不过对于海师傅这种手艺踏实的人来说,应该没有什么问题,只不过刚开始的时候他因为手生,可能会动作比较慢,熟了自然也就会会快起来。
海师傅慢慢的成功地将鲶鱼切成含苞待放的花朵的样子,他将自己处理好的鲶鱼段儿,放入提前准备好的滚谁中,亲眼看着它在水中绽放。
海师傅是非常高兴,他觉得这手艺会让海韵楼的生意更上一层楼。
他将塔链拉开,将里边的刀一把一把取出来。
其中一片刀引起了乔苏的注意,因为那个刀上竟然全部都是小窟窿。
而那把刀正是之前还师傅片鱼的刀。
海师傅将塔链中的刀意义摆放在案板上给乔苏看,并且对她说每一把刀不同的作用。
他拿起刚刚片鱼的刀,在乔苏面前来回晃了晃,结果乔苏发现那刀竟然能随着晃动的动作弯过去,这实在是太不可思议了,这刀到底是什么材质的?
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